The Project
The Origins
How did the Mamaliev Club come about?
We know that Mama and its product Mamaliev are indispensable in creating natural, high-quality products. With this project, the aim was to involve the various operators to spread the culture of natural leavening, demonstrating all its advantages, when the process is managed by the fermenter created by Domino.
3 Objectives
Why establish a Mamaliev Club?
- To convey the concept that the technology expressed by Mama is the optimal solution for all problems associated with managing the main ingredient of leavened products – the starter yeast;
- To create synergy between stakeholders by highlighting the advantages that this technology represents for each of the players involved;
- To spread awareness regarding how innovation and continuous research are the solutions to overcoming any crisis, even in traditional sectors such as artisan bakery production.
3 Interlocutors
Who is involved in the project?
Dealers, artisans and technologists. Teamwork is essential for the success of any project. Like so many cogs in a well-oiled machine, each participant in the Mamaliev project makes it possible to exchange information, techniques and knowledge.
∞ Possibilities
Towards infinity
The project revolves around Mamaliev and the unique characteristics of this product. In addition to creating the fermenter, Domino has a team of technologists and a marketing expertwho together support the artisan with suggestions, solutions and tricks of the trade to improve the quality of their products and the workshop in which their creations are produced.
The Mamaliev Club
FOR THE DEALER
Fundamental for the success of the project
Thanks to its sales network, Domino seeks to bring goodness to every production. For the promotion of Mama and Mamaliev, the dealer is the essential link between the company and artisans. Knowing their clients and their needs, they can provide top advice when it comes to choosing the right Mama model.
Continuous training and information
The dealer’s advice and suggestions are enriched and made more effective thanks to the support of Domino’s technicians and technologists, who are ready to offer continuous support in problem-solving.
Ongoing input and updates from the Domino Team
Innovation continues for Domino. Through direct contact, demos in the Art-Lab, the website and social media, the company regularly informs dealers regarding the latest news about the project.
The Mamaliev Club
For the Artisan
Practical and economic management advantages
"Why do something manually when it can be done by machine?" Thanks to Mama, the artisan will have more time to dedicate to their creativity and the risk of error will be eradicated. The economic aspect is just as important as the practical and qualitative ones. Using Mama in your own production allows you to reduce the use of compressed yeast and expensive chemical additives, whilst economically enhancing your product.
Added value to their products and activities
“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” Truer words have never been spoken. Mamaliev enhances the initiatives of artisans who are aware that their customers are increasingly seeking healthy and wholesome products.
Specialising in quality products thanks to MamaLiev
Starter yeast gives products organoleptic and health characteristics that other leavening agents do not. Mamaliev enables these properties to be rendered constant. Indeed, the addition of starter yeast to any product in the right proportions is an immediate mark of quality.
What Domino® offers
we have thought of everything…
Mamaliev Club
Pacchetto Marketing
Si, la forma è tutto. È il segreto della vita.
(Oscar Wilde)
Una buona comunicazione è alla base di ogni azienda o piccolo business, ma non sempre è semplice occuparsene: ci sono sempre altre priorità, altre incombenze… il progetto Mamaliev nasce per rendere più semplice la gestione dell’attività, dagli aspetti più pratici a quelli economici e Domino ha pensato a tutto: anche alla promozione!
Pacchetto Base
Inclusi con Mama, Domino fornisce: un espositore da banco con informazioni per il cliente sui prodotti che contengono Mamaliev ed una piccola vetrofania di appartenenza al Mamaliev Club;
Manuale ed informazioni
Verrà fornito un Manuale d’Uso del marchio Mamaliev con le indicazioni per il suo corretto utilizzo. Nel manuale, oltre alle regole base, verranno presentati esempi di altre applicazioni, ordinabili e personalizzabili contattando direttamente l’Art Director, i cui recapiti verranno inseriti nel documento.
Per tutto il resto…
Per qualsiasi altra necessità di comunicazione, possibilità di essere messi in contatto e seguiti direttamente dall’Art Director di Domino; Logo dell’attività, brochure, volantini, sito web e progetti personali;
Esempi di comunicazione...
Mamaliev Club
Formazione continua
La mente non è una nave da caricare ma un fuoco da accendere.
(Plutarco)
Formazione ed informazione permettono di essere sempre aggiornati e competitivi. Imporsi sul mercato con prodotti sempre più salubri e di qualità è negli interessi di ogni attività nel campo dell’Arte Bianca.
Per questo Domino si avvale di strumenti ed esperti che possono dare il giusto supporto ai principali interlocutori del progetto:
Il Team di tecnologi
Il team di tecnologi è sempre a disposizione per istruire e formare l’artigiano a seconda delle diverse esigenze. Qualsiasi siano le richieste o le necessità di produzione, che si tratti di costruire una ricetta da zero o migliorare prodotti già esistenti.
Art-Lab
Una sala demo sempre a disposizione per provare e testare nuove ricette e metodi di lavoro; Il Cuore di Domino si fa teatro di dimostrazioni, demo e prove pratiche in laboratorio per permettere ai membri del Mamaliev Club di continuare ad imparare. Lezioni, formazione ed incontri a cadenza annuale per essere sempre aggiornati sulle ultime novità Mamaliev e Domino.
Technical support
Un team di tecnici per la risoluzione dei problemi di funzionamento della macchina, o supporto per gli aspetti più specifici nella gestione di Mama: il fermentatore per lievito madre liquido non avrà più segreti...
Mamaliev Club
Inserimento nel club
La qualità non è mai casuale; è sempre il risultato di uno sforzo intelligente.
(John Ruskin)
Il Mamaliev Club diventerà il punto di riferimento di chi vuole far parte di un team di professionisti della qualità; farne parte vuol dire valorizzare il proprio lavoro di artigiano, garantito dall’utilizzo di Mamaliev nei prodotti lievitati.
Sinonimo di qualità
Immediata riconoscibilità di prodotti di qualità con l’utilizzo di Mamaliev e la conseguente applicazione del marchio Mamaliev sui prodotti e nel locale del socio.
Feature sul sito
L’attività di ogni membro del Mamaliev Club verrà segnalata sul sito mamaliev.it tramite una mappa di geolocalizzazione; Questo permetterà di essere presenti sul web e di essere trovati tramite il sito mamaliev.it con tutti i dati di contatto necessari: indirizzo, numero di telefono, sito web...
Feature sui social
Ulteriore visibilità del socio e della sua attività con la pubblicazione di foto sui Social Domino. Una volta data l’adesione al Club, ogni attività verrà ricondivisa e/o taggata nelle pagine Instagram e Facebook di Domino.
Do you want to join the Mamaliev Club?
you can have, based on your business data.